“肥胖和超重有啥区别？揭开儿童肥胖的真相”

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本网北京6月1日电(记者袁晗)随着人们生活水平的提高，儿童肥胖问题越来越严重。 孩子肥胖的主要理由是什么？ 父母胖的话，孩子一定胖吗？ 小时候胖不胖，真的是这样吗？ 肥胖，到底怎么评价呢？ 记者采访了北京大学公共卫生学院教授马冠生，让他揭露了儿童肥胖的真相。

孩子肥胖的主要理由是什么？

马冠生:据年发表的《中国儿童肥胖报告书》显示，目前中国7岁以上学龄儿童肥胖人数近3500万人，主要大城市7岁以下肥胖儿童人数超过400万人。 如果不加以控制，10年后我国肥胖儿童总数将接近5000万人。

儿童肥胖的发生和流行受遗传、环境、社会文化等多种因素的影响。 “以遗传因素为例，只有父母双方、父亲和母亲肥胖的孩子肥胖的危险分别是父母双方正常体重孩子的4.0倍、3.1倍和2.7倍。 ”。 的饮食结构变化、身体活动减少、不健康的饮食行为也增加肥胖的发生风险。 除了“不吃早饭、过量喝含糖饮料、经常吃快餐等不健康的饮食习惯”之外，肠道菌群在肥胖发生快速发展的过程中也起到一定的作用。

孩子胖的是谁？

马冠生:通常父母中一方胖，孩子将来胖的概率为25%，父母双方胖，孩子将来胖的概率为50%~70%。 遗传易感性是先天性的因素，但是否迅速发展成肥胖很大程度上取决于后天因素，即行为和生活习性。 即使没有遗传敏感性，行为和生活方式也会发生变化，有时也会肥胖。 在这种情况下，如果家庭中有肥胖，父母就是肥胖的特别观察，必须从一开始就引起观察。 如果不肥胖，要及时监测自己的体重。

体重的控制，必须从两方面开始。 一个是吃，也就是能量的摄取。 肥胖的根本原因是能量的摄取大于能量的消耗。 能量主要来自食物，食物中的三种供能营养素可以提供能量(包括碳水化合物、脂肪和蛋白质)。 能源的消耗主要依靠各种活动和运动。 对儿童青少年来说，由于还在生长发育中，这种能量的诉求应该保持正的平衡。 也就是说，要吃能量，大于消耗的能量，以保证身高、体重的正常增长。 因为，对儿童青少年来说，不能过度限制他的饮食。 但是不能吃太多。 我会肥胖。

小时候胖不胖，是真的吗？

马冠生:很多人认为如果小时候胖了，长大后他就不胖了。 研究表明，肥胖发生得越早，也越容易导致成人肥胖。 慢性疾病被认为是中老年人发生最多的。 但调查研究表明，在肥胖儿童中，慢性病指标已经出现，肥胖儿童的血压、血糖、血脂水平、发生代谢综合征的危险性，都高于正常体重儿童。

因此，慢性病的防控应该尽早，至少让儿童、青少年尽早进行。 提前到孕期，慢性病防控应该越早越好。

肥胖，到底怎么评价呢？

马冠生:肥胖判定可采用bmi、体质指数。 体质指数( bmi )是目前判别肥胖最常用的指标。 计算公式是以公斤为单位的体重除以以米为单位的身高的平方( kg/m2 )。 对我国成年人来说，bmi如果是24 kg/m2以上超重的bmi在28 kg/m2以上，就是肥胖。

儿童青少年处于生长发育阶段，根据性别、年龄不同，判断肥胖的值不同，如下图所示。

根据你孩子的性别、年龄、对应的bmi值，可以判定你的孩子是肥胖、肥胖还是体重正常。

到底谁是孩子肥胖的原因？

马冠生: 1、不吃早饭。 如果不规则地吃早餐，或者早餐的食物种类单一，肥胖等慢性病相关的风险就会增加。

2、经常吃快餐。 我国儿童快餐食用率很高，特别是西式快餐。 长时间吃高盐、高糖、高脂肪快餐是诱发肥胖的因素之一，越吃越频繁，肥胖率越高。

我喜欢甜的饮料。 摄取含糖饮料会增加蛀牙和肥胖的风险。

除饮食因素外，中国儿童普遍缺乏身体活动，睡眠不足也是重要的“肥胖因素”。 中国营养学会建议学龄前儿童每天要睡13个小时以上，小学生每天至少要睡10个小时。 因此，学校、家长、社区应该合作，积极培养孩子健康的生活习惯。

儿童肥胖对健康有什么危害？

马冠生:儿童期肥胖不仅严重影响目前的身体发育，而且增加成年后肥胖相关慢性病的发病风险。 肥胖儿童发生高血压的风险分别是正常体重儿童的3.3倍、3.9倍高甘油三酯发生的风险分别是正常体重儿童的2.6倍和4.4倍高密度脂蛋白胆固醇低的风险分别是正常体重儿的3.2倍和5.8倍 肥胖儿童成年后发生糖尿病的风险是正常体重儿的2.7倍，儿童期到成年期持续肥胖的人发生糖尿病的风险是正常人群的4.3倍。 儿童代谢综合征的患病率也随着正常儿童、肥胖儿童及肥胖儿童逐渐上升，儿童期到成人期持续肥胖人群的代谢综合征风险是体重持续正常人群的9.5倍。

另外，肥胖还影响儿童青春期的发育，危害呼吸系统和骨骼，影响心理、行为、认识和智力，诱发非酒精性脂肪性肝病、癌症等。

孩子怎么吃呢？

马冠生:以合理膳食、食物多样性、谷类为主。 每天吃水果蔬菜，经常吃奶类、豆类以及豆制品。经常吃控制肉、肥肉、肉油等的鱼、禽、蛋、瘦肉。 以孩子的早餐为例，父母在考虑孩子早餐的营养时，往往认为多吃肉和奶的营养比较好，但忽视了谷类、蔬菜、水果。 把食物分成谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类。 如果吃了两种或不到两种的话，即使早餐质量不好，只要吃了其中三种早餐质量好，能吃四种早餐，早餐的营养就足够了。

适合孩子运动减肥的方法有哪些？

马冠生:每天至少活动60分钟，保证增加室外活动时间。 要进行运动强度、形式多样性、中高强度的身体活动，每周至少进行3次以有氧运动为主的长跑、游泳、篮球等高强度的身体活动，让孩子了解做俯卧撑、引体向上等抵抗运动的久坐和长期画面的危害

来源：人民视窗网