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在重庆，外表金黄精致、入口甜美松脆的陈麻花成了磁器口小吃的代言人，其出名之大，妇孺皆知 陈麻花的制作除了材料调查、配方传说以外，最下功夫的是揉、揉、炸的手工作业 铺着几根揉成五寸长的筷子头粗面条，十根手指翻、推、扭、扭……眨眼之间，麻花绽放，花凋谢，指尖芭蕾舞、妖精飞舞，视觉效果无比。
来源：人民视窗网
标题：“千年磁器口 梦里陈麻花”
地址：http://www.rm19.com/xbzx/42713.html
“千年磁器口 梦里陈麻花”
2023-10-15 12:25:09 /
作者：容子夏/
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