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总公司曼谷1月29日电(记者李欣莹)在29日结束的“春节中国文化泰国行”上,一边滑冰一边抚摸面条、用气球剪肉丝、将龙须面放在眼里等,中国菜的绝技表演给泰国观众带来了新的感觉。
这次活动由曼谷中国文化中心和中国文化部共同举办,29日在泰国曼谷世界贸易中心落下帷幕。
作为此次唯一受邀的餐饮知名企业品牌,“阿五黄河大鲤鱼”主厨们现场烹饪了河南名产红烧黄河大鲤鱼。 厨师们先炸黄河大鲤鱼,然后炖,最后浇上秘传的汤,吃到嘴里唇齿留香。
泰国学生阿通尝过这道菜后,意味深长地对记者说:“这条鱼真好吃,太棒了! ”。
“阿五黄河大鲤鱼”烹饪表演团领队李保军表示,希望通过这次烹饪展示进一步传达中国烹饪文化,加深中泰两国人民的相互了解。
来源:人民视窗网
标题:“中华厨艺绝技惊艳泰国”
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