五粮液布局全球 跑出白酒国际化“加速度”

本篇文章2899字，读完约7分钟

五粮液作为中国白酒行业的龙头老大，近年来一直稳步快速发展。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，一线名酒之间的竞争已经从过去的价格和品牌竞争，跨越到产品、服务、终端和国际化的全面竞争。作为大型国有企业和中国白酒龙头企业，五粮液正努力成为世界级白酒企业，推动中国白酒文化走出去。

抓住机会

走出白酒国际化的“加速度”

五粮液的产地宜宾是长江第一城，位于北纬28度。像波尔多和其他主要的国际葡萄酒产区一样，它有着独特的自然条件。被联合国教科文组织和联合国粮农组织定义为“全球同纬度最适宜酿造高品质纯蒸馏酒的地区”之一，是中国白酒金三角的核心区域，也是目前中国酒业的活跃区域。

五粮液是中国浓香型白酒的典型代表，是行业龙头企业。目前，企业已经发展成为多元化发展的大型企业集团。2018年五粮液集团的销售收入将超过900亿元，2019年将提前超过1000亿步。

“在经济全球化的背景下，行业内的合作模式已经从单纯的技术和渠道合作升级为资本层面的合作。国际名酒在资源整合方面的合作仍有希望。”李曙光说:“虽然中外葡萄酒承载着不同的思维方式、价值观、行为准则和生活方式，但正是由于这些差异，世界葡萄酒文化才会丰富多彩。”

事实上，五粮液起步早，计划远，花了很长时间探索中国白酒的国际化，已经走过了100多年。早在1915年，五粮液就去了巴拿马世界博览会，在世界舞台上传播其迷人的香味。一百年后，2015年，五粮液再次去意大利米兰世博会展示其风格。

近年来，五粮液的国际化进程不断加快，从出现在阿斯塔纳世博会到芬芳的达沃斯文化晚宴；从大力传播中国白酒文化和品牌到哈萨克斯坦、以色列、捷克等国家，五粮液旗舰店在澳门、新加坡和韩国正式开业；从出席金砖国家领导人厦门会议到在巴拿马举办“中美文化盛宴”...五粮液作为一个大国浓郁风味的代表，向世界提交了中国白酒的“大国名片”，它已经在世界上变得芳香四溢。

中国白酒流通协会会长表示，中国白酒行业正在重启“黄金十年”。国内白酒行业的全面复苏为白酒走出国门、走向世界提供了良好的机遇，也为白酒开拓新市场、向世界讲述中国白酒的故事创造了新的机遇。

采矿要求

海外市场战略布局

五粮液除了积极参与国际主动传播酒文化外，还在自身的全球战略布局上做出了巨大努力。

为了进一步挖掘海外市场的真实需求，五粮液加大了整合产品开发、市场推介和促销力度，有效扩大了市场份额，增加了市场销售额。2018年，在销售基数较大的情况下，韩国市场实现了28%的增长，对日本的出口市场增长了近200%；进一步开拓阿联酋和印度尼西亚市场；在西欧，通过加快空白色市场的发展和深化与现有合作伙伴的合作，产品销量大幅增长。

与此同时，免税市场的推广步伐加快，五粮液在第34届戛纳免税展上精彩亮相，现已与拉加德、杜福瑞、海涅曼等国际免税渠道巨头建立了直接联系。通过中国优秀酒文化的不断传播，促使他们充分了解和认同五粮液的产品、品牌和文化。目前，五粮液进入这些国际免税店的窗口已经确定，这将极大地帮助五粮液在国际游客聚集的免税高地打造国际品牌形象。例如，五粮液最近在香港、北京、广州等国际机场的免税航站楼设立了高端精品柜台。下一步，五粮液将逐步进入欧洲国际机场，传播五粮液的文化故事，巩固其高端国际形象。

对于白酒的国际化发展来说，建立全球营销体系是一项重要的基础工程。五粮液正在加快三个国际营销中心的建设，改善海外市场的管理和控制，加强市场控制。随着五粮液国际(香港)有限公司的试运行，海外营销平台在市场开发和市场控制方面的优势逐渐体现出来。为了满足国际市场的多元化需求，国际新产品的研发也在加快，开发出了符合国际市场需求的新产品，如出口版的白家宴、五粮液加、活宝等，更好地满足了个人消费需求。

突破障碍

积极遵守国际标准

白酒国际化既有机遇也有挑战。

迈克尔·钱是近年来从事中国白酒研究的著名葡萄酒专家，从事葡萄酒风味化学的研究。他说，五粮液和其他浓香型白酒的成分比国外的蒸馏酒更复杂，有些香气可以用鼻子闻到，但不能用仪器检测。他告诉记者，国际上对中国白酒成分的了解和研究起步较晚，水平较低，相关的文字记录研究大约在15年前才开始出现。如果将认识和研究水平分为1-10个等级，国际上对葡萄酒成分的研究已经达到9个等级，而对白酒成分的研究仍然停留在5个等级。

未知成分塑造了白酒的神秘，成为其在国际市场上的独特优势，但同时也给国际市场全面了解白酒造成了障碍。据不完全统计，从2010年到2017年，全球蒸馏酒消费量每年增长约7%，中国、印度和美国是全球蒸馏酒消费量增长最快的三个国家。其中，中国的消费量约占世界蒸馏酒总消费量的1/3。但从蒸馏酒的国际消费量来看，中国白酒仅占0.76%。业内人士表示，这表明中国白酒在国际白酒大家庭中还没有获得相应的市场地位，仍有很大的市场潜力和发展空间。

2018年10月16日，“第三届国际蒸馏酒技术峰会论坛”召开。来自世界各地的专家和企业代表交流了中国白酒、苏格兰威士忌、日本清酒和墨西哥龙舌兰的风味特点、酿造工艺特点和未来产业发展趋势。五粮液作为中国白酒的代表，传承了几千年的白酒酿造技术传统和最新的酿造技术发展，向世界展示了中国白酒酿造技术的独特性。

在论坛上，五粮液、中国食品发酵工业研究院、帝国理工学院和剑桥大学联合成立了白酒研究中心——全国国际白酒质量与安全联合研究中心(白酒分中心)，将在白酒与健康、白酒与美味、酿造技术升级和酿造人才培养等方面开展全方位的国际合作。

事实上，五粮液一直在白酒酿造的科研和技术创新中发挥着主导作用，不断引进和应用现代先进技术，如风味化学分析、计算机勾兑、微生物学等，推动白酒行业在成分鉴定和技术标准上与国际接轨，为中国白酒走向世界奠定了坚实的技术基础。

建筑平台

宫娘世界葡萄酒产业黄金时代

作为中国白酒行业的主导品牌，五粮液积极推动全球白酒巨头之间的竞争发展，倡导构建全球白酒命运共同体，促进世界不同白酒和品牌之间的交流与融合，推动中国白酒融入全球白酒市场。这种“打破思维定势，打破观念束缚”和“共享、共建、共享”的理念和努力，已经得到了世界知名葡萄酒企业的广泛认可。

2017年，由五粮液发起的“国际名酒联盟”应运而生，并得到了保乐力加、帝亚吉欧、福裕、百富门等世界知名葡萄酒公司的积极响应；2018年12月，国际名酒联盟成员企业再次聚首宜宾，国际名酒联盟“朋友圈”进一步扩大。茅台、法国雷米·马丁杜军等国内外知名葡萄酒企业均出席并加入联盟，共同提出在建立葡萄酒标准体系、提升世界葡萄酒文明、强化社会公益责任等方面加强合作，以促进新时期中国葡萄酒产业的竞争发展和全球葡萄酒产业的共同发展。

视野多么广阔，道路多么壮丽。业内人士表示，打破传统市场竞争的界限，开启国内外名酒的竞争发展，意味着五粮液将在中国白酒和浓香型白酒在大国的更高地位上建立更广阔的发展局面。

“2000多年前，葡萄酒从西域传入中国。我们相信，2000多年后的今天，中国白酒也将沿着新丝绸之路与世界“碰杯”，成为连接人们心灵的桥梁和纽带。”李曙光说。

来源：人民视窗网