我国肉菜流通追溯体系覆盖超52万商户

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新华社北京1月24日电(记者刘红霞、于佳鑫)商务部新闻发言人高锋24日说，中国58个大中城市建立了肉类和蔬菜流通追溯系统，涉及企业8.6万家，商户52.4万家，涵盖猪、牛、羊、鸡、500多种蔬菜和部分水果及水产品。

“肉类和蔬菜流通追溯体系的建设，开辟了肉类和蔬菜从田间到餐桌的追溯链，有利于确保肉类和蔬菜流通的供应安全，使人们的消费更有保障。”高峰在同一天举行的例行记者会上说，春节即将来临。为了丰富人民的“菜篮子”，使餐桌消费更加安全舒适，商务部还将努力确保充足的供应、稳定的价格和快速的应急反应。

据他介绍，目前，全国已建立了粮、油、肉、糖等29种生活必需品的储备体系，北京、内蒙古、新疆等17个省已建立冬春蔬菜储备，可保证7天蔬菜消费。“不久前，我们和有关部门一起组织了中央储备9600吨猪肉的投放，进一步增加了市场供应。地方政府也根据当地的市场情况储备了肉类和蔬菜。”

高锋表示，商务部已经启动猪肉市场日常监管系统，春节期间还将启动日用品市场日常监管系统。一旦出现商品销售中断和价格波动，将立即做出反应，组织紧急运输和配送，确保节日市场的顺利运行。

他说，从目前的市场监测情况来看，各地节日用品消费市场总体稳定有序，呈现出供应充足、品种齐全、价格稳定、销售繁荣的趋势。

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来源：人民视窗网