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据新华社报道，新加坡食品局于4月1日正式成立，负责监督新加坡的食品安全和供应安全，以便更有效地处理食品安全问题。新加坡政府希望通过整合相关政府部门来更有效地应对食品安全问题。据悉，国家食品局将成立国家食品科学中心，整合相关食品实验室设施、专业人员等资源，实现设备和技术共享。该局还负责监管60，000多家当地食品制造商、中央厨房、餐饮供应商和餐厅，以及食品安全和风险测试，以确保从农场到餐桌的整个过程能够得到有效监控。
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来源：人民视窗网
标题：新加坡成立食品局以加大食品安全监管力度
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