上海有一个定制的食品实验室:来自新疆生产区的直接供应需要提前在三月预订

本篇文章999字，读完约2分钟

文章简介: 食品安全是公众的共同追求。一系列食品安全事件严重影响了食品企业的发展和消费者的生活质量。全社会都在讨论如何解决食品安全问题。

(记者宋杰)8月1日，上海黄兴路和七宝开设了两家定制食品店，分别隶属于上海思远健贸易有限公司和上海朱军贸易有限公司。这两家公司都属于一家国有民营企业集团，该集团在中国创造了定制食品和定制食品与营养的概念。所有产品都是由集团直接提供的，如果你想定制，你必须提前三个月预订。

食品安全是公众的共同追求。一系列食品安全事件严重影响了食品企业的发展和消费者的生活质量。全社会都在讨论如何解决食品安全问题。在上海黄兴路和七宝同时正式开业的两家定制食品店为定制食品和定制食品及营养提供了途径，以实现食品安全的目标。

上海世运健贸易有限公司总经理康辉表示，加工食品有30多种口味，包括原浆系列，包括胡萝卜、蟠桃、石榴、红枣、西红柿、面条系列、食用油系列和干果坚果系列。许多种植基地位于新疆，昼夜温差大，生长期长，保证了种植质量。整个过程追求纯天然，实施安全控制，避免化学污染。许多加工基地位于江西，生产成本低，靠近主要销售区域长江三角洲。

由于是定制食品，会有一定的交货周期，从消费者下单到收货，最长需要三个月。种植基地的植物大多是季节性作物，不违反植物的生长规律。因此，如果不是一个特殊的品种，交货时间不会太长，甚至货物可以直接在商店零售。一些消费者透露，两家定制食品店要求消费者先成为会员，然后才享有权利和义务。

有必要指出，定制食品不是为每个消费者单独生产的。主要是向消费者保证从种植到加工到物流都有安全措施。

在正式开业之前，它已经试运行了一段时间，商家向我们做出了三个承诺:安全、营养和口味。如果没有别的，作为最直观的体验，原浆的味道真的超过了市场上果汁饮料的味道。另一位消费者指出，两家店的销售人员都佩戴了食品安全卫士的徽章，这与普通食品店的销售人员不同。

定制食品的售价高于市场上同类产品的售价。然而，两家商店的经营者表示，大量消费者愿意接受它。在一个月的试运行中，一家商店仅原浆系列就卖出了几十万元。

那天，湖南省著名艺术家和书法家的作品慈善义卖会在黄兴路的定制食品店举行。所有收到的捐款都捐给了上海的贫困大学生。该企业表明它有一颗善良的心，符合安全食品的管理。

《中国经济周刊-经济网》的版权作品必须经过授权，重印时必须注明出处。违反者将被追究法律责任。

来源：人民视窗网