“老板发布年度新品 或引领中国新厨房花费趋势”

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9月5日，业主电器举办了中国新厨房费用趋势和业主电器中式烹饪新产品发布会。 这次的发布会，可以说是在向往的生活拍摄地蘑菇屋+演播厅的两大直播现场，业主中式料理学院的代言人和业主电器cmo叶丹芃隔空进行了交流。 讲述了用新产品空间动力4件套硬核讲解、用产品烹饪直接体验新产品功能、创新发布会形式的社长任富佳为直播间观众创造中国新厨房的文化故事，并与中国五金协会、中国城市科研会合作发行《中国新厨房白皮书版》 以“/ K0/]间、越来越多功能”三个维度为基准，为客户提供厨房采用功能空间中式菜肴的处理方案最大化。

在演播厅现场，业主电器年度新产品——空间动力4件套的双腔大吸力油烟机8235s、消焰器2代煤气炉9b515、蒸烤复合机cq926、强力清洗机wb755正式登场。 发布会上还发布了新机皇4件套，三面灵吸引了大吸力油烟机5915s，处理了油烟方面的逃逸问题。 消焰器9b52、10级大火力可以显著提高烹饪技术蒸烤复合机c906可以实现蒸烤的同步，烤得越来越多汁更通透。 强力洗碗机w735是洗锅的洗碗机。 除了两件大的分割夹克外，发布会现场还展示了整合系列产品，在1.8米的有限空之间，业主的整合夹克通过洗涤、剪、网、蒸、烤、烹饪等一机完美实现了众多诉求，

老板的电器正在建设中式烹饪曲线数据库。 至今共收集了3000多条中式经典烹饪曲线，与中国八大菜系宗师、中国知名餐厅厨师、美食达人等餐饮界最权威人士合作，将烹饪艺术与烹饪电气技术紧密结合，通过ai人工智能精准控制各烹饪式的烹饪节奏，比比皆是

业主电器也在白皮书中呼吁主管部门、相关领域协会“扩大厨房面积”“调整翻新厨房设计”“制定厨房新标准”“促进厨房新支出”。 厨房正经历着“精品化”、“智能化”、“网络化”、“复合化”的深刻变革，只有在同行和各级主管部门的共同支持和推动下，才能迎来中国厨房的美好明天。

目前，国内厨房电器市场进入增速“换挡期”，智能厨房概念兴起，领域新进入者不断增加，竞争更加激烈。 对此，叶丹芃认为，领域现阶段呈现出几个方面的变化:第一，增速放缓、增速放缓的核心是品种放缓，油烟机、灶具仍是大部分分公司的核心营业收入构成。 二是新兴品类增速迅速崛起，品类结构发生变化，渠道结构发生变化，渠道结构从过去线下为核心到现在线下、线上、tob三分天下。 第三，换挡是领域竞争水平的洗牌，洗牌的加速发生了很大的变化。

叶丹芃还说:“老板现在的核心特征是中国菜，中国菜代表着文化的传承，代表着对现在中国人生活习惯更深入的研究。 中国菜的方法怎么样？ 老板去哪里？ 这是老板要做的事，让我们把这些还没有完全本地化的产品类别再做一遍。 ”。

来源：人民视窗网